玉米“吃干榨凈”身價增
黑龍江新和成生物科技有限公司葡萄糖全自動化智能制造生產線。 (資料圖片)
一粒玉米能產生多大價值?黑龍江新和成生物科技有限公司(以下簡稱“新和成”)總工程師趙德勝給出了答案:“從玉米粒到液體糖,再到維生素晶體,玉米在新和成經過精深加工,市場價值能提升10倍左右。”
走進新和成生物發酵產業園,一股玉米發酵特有的甘甜氣味彌漫在空氣中。玉米制成的液體糖通過銀白色金屬管道,被緩緩注入無菌發酵罐中,60多個小時后,潔白的維生素晶體將被運往下一個生產車間進行深加工。
“將玉米制成淀粉,再通過水解的方法做成糖,我們不是簡單地做初加工,而是把玉米作為一個基礎化工原料進一步合成,生產出維生素B5、輔酶Q10等高附加值產品。”趙德勝說,新和成構建起循環經濟生產模式,能夠將玉米“吃干榨凈”。
“在國內,維生素B5基本上是用化工方法來進行生產,而我們則創新使用微生物發酵方法來生產維生素B5。”新和成生產部負責人陳剛告訴記者,這種方法相較于化工方法有諸多好處,生產過程中不使用易燃、易爆的化工品,也不涉及高溫、高壓反應,產品更加綠色安全。
玉米精深加工創新的難點在哪里?“難點在于發酵所使用的菌種研制。我們通過運用基因編輯、合成生物學的知識,不斷研發更高效的菌種。”趙德勝介紹,新和成在工業菌種制備、發酵工程優化、提取流程設計以及中試放大等方面都能自主完成,具備研發創新優勢。從技術源頭的“0到1”,再到“1到N”的快速產業化,新和成在玉米深加工研發鏈上的優勢日益增強。
目前,新和成黑龍江基地已經擁有國內發明專利18項、國外發明專利2項。生產的維生素C和輔酶Q10等產品,先后獲得多項國際標準體系認證;維生素B12等產品取得了FAMI-QS(歐洲飼料添加劑和預混合飼料質量體系)認證。
在發展過程中,新和成不斷延伸產業鏈、提升價值鏈,逐步建立起核心競爭優勢。6年前,黑龍江新和成生物發酵產業園項目落戶綏化市。綏化市地處大小興安嶺南麓、松嫩平原腹地,橫跨北緯45度至47度,這片“黃金玉米帶”長年玉米種植面積在1500萬畝以上,年均產量800多萬噸。“對于公司來說,綏化不僅有玉米原料優勢、產業優勢,而且當地政府在人才、用地等方面也給予了大力支持。”新和成產業發展部負責人李聰說,公司在綏化投資約70億元,成為當地單體投資額最大的企業。在自身實現快速發展的同時,公司與綏化市其他玉米深加工企業共同形成了玉米生物發酵產業集群,能夠生產淀粉、玉米糖、核苷酸等7大類40多個品種。
“隨著玉米年加工能力不斷提升,我們將持續聚焦生物制造領域,不斷延伸產業鏈,依托技術創新全力打造全球領先的生物制造產業基地。”趙德勝說。 (經濟日報記者 吳 浩)
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