11月7日，中國科學院過程工程研究所在合肥主辦了《雄蜂蛹功能蛋白質識別與功效評價》研究課題的開題儀式。中國科學院過程工程研究所、中國食品藥品檢定研究所 、中國疾病預防控制中心 、中國科學院微生物研究所、安徽醫科大學等研究機構和相關領域的專家學者參加了儀式。

課題組首席科學家、中國科學院過程工程研究所教授張貴鋒介紹了這個課題的背景和意義，對課題規劃、研究方法和預期的成果提出了初步構想。與會專家從各自的專業角度發表了自己的真知灼見，豐富和完善了這一新時代背景下的有深遠意義的研究課題

雄蜂蛹，以富含蛋自質、氨基酸和微量元素等多種有益健康的成份被廣泛應用到日常的食品和藥品之中，而且具有悠久的歷史。《本草綱目》、《本經》、《別錄》、《藏器》等歷史文獻對雄蜂蛹的食用和醫用價值也有了明確闡釋。

雄蜂蛹凍干片是安徽頤景堂健康產業發展有限公司的核心產品，近幾年來取得了廣泛的市場反響，他們在提純壓縮技術、CMCC活性凍干技術、FCZR粉碎壓縮技術、GMP級工廠無菌化生產方面有核心優勢。消費者調查數據顯示，雄蜂蛹產品在免疫調節、代謝調節、健腦益智等方面有顯著功效。為了產品換代升級，安徽頤景堂委托中科院過程工程研究所對課題進行深入研究，通過對產品的指標和功效作量化分析和標準化建設，分析建立質控和量效的優化指標，研發出更優質的產品，踐行"科技促進人類健康"的宗旨，為人類的健康事業做出新的貢獻。