11月5日至10日，第七屆中國國際進口博覽會在上海舉辦。作為本屆進博會重要配套活動之一，第七屆全球乳業(yè)合作論壇于6日在國家會展中心召開，論壇以擁抱可持續(xù)消費 共享新增長未來為主題，由中國食品土畜進出口商會主辦、蒙牛乳業(yè)支持，國內(nèi)外政商人士和行業(yè)專家齊聚一堂，共同探討綠色消費、循環(huán)經(jīng)濟、可持續(xù)金融等熱點話題。

會上，中糧集團副總經(jīng)理、蒙牛乳業(yè)董事長慶立軍表示，中國正處在從乳業(yè)大國邁向乳業(yè)強國重要機遇期，要培育和發(fā)展乳業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，加快行業(yè)綠色低碳轉(zhuǎn)型，以耐心、信心、匠心持續(xù)推動中國乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

乳制品是lsquo;大食物觀rsquo;的重要組成部分，是全球多元化食物體系不可或缺的一環(huán)，慶立軍說，我們必須一以貫之引領(lǐng)和帶動全產(chǎn)業(yè)鏈lsquo;綠色化rsquo;發(fā)展，充實合作lsquo;含綠量rsquo;，提升發(fā)展lsquo;含金量rsquo;，為守護人類和地球的共同健康貢獻乳業(yè)力量。

多年來，作為乳業(yè)國家隊，蒙牛持續(xù)推進GREEN可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，在全產(chǎn)業(yè)鏈踐行綠色可持續(xù)發(fā)展道路，展現(xiàn)了中國乳業(yè)的責任擔當。在上游牧場，蒙牛通過生態(tài)固碳、牛群管理、飼料結(jié)構(gòu)、糞便處理、能源利用五大舉措，2023年實現(xiàn)減碳18.5萬噸。

此外，蒙牛在全國建設(shè)了30座國家級綠色工廠。通過數(shù)智化賦能，在寧夏建成的全數(shù)智超級工廠，實現(xiàn)能耗大幅降低43%，人效比全球第一，成為中國乳業(yè)首座燈塔工廠、也是全球液態(tài)奶首座燈塔工廠。

2023年進博會期間，蒙牛旗下現(xiàn)代牧業(yè)與中糧國際簽訂了中國首個零毀林大豆訂單。今年5月，這批來自巴西的大豆抵達天津港交付使用，引起了社會各界的廣泛關(guān)注。《人民日報》發(fā)表評論稱:此舉是中國積極發(fā)展綠色貿(mào)易、推動全球農(nóng)業(yè)向綠色低碳轉(zhuǎn)型的具體行動，展現(xiàn)出中國推進可持續(xù)發(fā)展的擔當。

當前，可持續(xù)消費新趨勢為全球乳業(yè)發(fā)展帶來了新的機遇。蒙牛乳業(yè)執(zhí)行總裁、蒙牛公益基金會理事長李鵬程在會上表示，消費模式的綠色轉(zhuǎn)型也是乳業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵一環(huán)。蒙牛在綠色包裝設(shè)計、綠色消費倡導(dǎo)、綠色公益行動等領(lǐng)域開展了一系列創(chuàng)新實踐，全面推動乳業(yè)向可持續(xù)消費模式的轉(zhuǎn)型升級。