山河同釀,和美共香 - 五糧液以非遺文化架起兩岸青年交流橋樑
2025年8月20日,“2025海峽兩岸青年匯”在上海正式開幕。五糧液作為民族品牌,始終秉持家國情懷,深度融合千年中國白酒釀造技藝,攜手上海市海峽兩岸交流促進(jìn)會,以“山河同釀,和美共香”為主題,共同打造特色非遺文化展覽,榮幸成為本次活動官方指定合作夥伴。通過此次合作,五糧液致力於為兩岸青年傳遞同根同源的文化認(rèn)知,搭建情感交融的橋樑,共同見證兩岸青年之間深厚而真摯的情誼。
一、千年文脈:從唐宋詩篇到活態(tài)傳承
五糧液的釀酒史,是一部濃縮的中國白酒文化史。展陳中,一段跨越千年的釀酒史緩緩鋪展,勾勒出品牌與中華文化共生共榮的軌跡。
唐代,戎州官坊以四糧釀 “春酒”,杜甫品飲後留下 “重碧拈春酒” 的詩句;宋代,“姚子雪曲” 成為其雛形,黃庭堅以“清而不薄,厚而不濁”精準(zhǔn)捕捉其風(fēng)味神韻,明代,陳氏家族創(chuàng) “溫德豐” 酒坊,形成 “陳氏秘方”,所釀 “雜糧酒” 聲名遠(yuǎn)播;1909 年,經(jīng)楊惠泉提議改名 “五糧液”,一個響徹寰宇的品牌自此誕生
。
五糧液古窖池群至今已持續(xù)使用七百餘年,其窖泥中富含獨特的功能微生物群落,不僅是釀造的核心載體,更在2005年被中國國家博物館作為“活文物”永久收藏,成為延續(xù)千年的釀造技藝生生不息的見證。
二、匠心智造:從一代到八代的品質(zhì)昇華路產(chǎn)品展示區(qū)向兩岸青年展示了五糧液從一代到八代的迭代軌跡,從傳統(tǒng)陶瓶起步,到如今科技與風(fēng)味兼?zhèn)涞牡诎舜寮Z液,每一代都承載著匠心與時代的對話。現(xiàn)場來自臺北的一位研究生在讀的同胞表示:讓我們直觀感受到一個民族品牌如何在傳承中創(chuàng)新、在堅守中超越。
這不僅是產(chǎn)品迭代的展示,更是一場連接兩岸、跨越時空的文化對話。
三、時尚特調(diào):從千年醇香到青春風(fēng)味
活動現(xiàn)場特設(shè)的“濃香特調(diào)”體驗區(qū)備受青年青睞。以五糧液為基酒,巧妙融入現(xiàn)代飲品元素,打造出多款契合年輕人口味的時尚特調(diào)。兩岸青年在品酌之間,既感受到傳統(tǒng)釀造的醇厚底蘊,也體驗到民族品牌的創(chuàng)新活力。這一創(chuàng)新呈現(xiàn)為兩岸青年交流營造出輕鬆時尚的氛圍,展現(xiàn)了傳統(tǒng)酒文化與時俱進(jìn)的魅力。
四、詩酒相融:從千古名句到情感共鳴
互動區(qū)內(nèi),以中國白酒文化為主題的詩詞轉(zhuǎn)盤吸引兩岸青年紛紛駐足。從杜甫筆下"重碧拈春酒"的戎州佳釀,到黃庭堅讚譽"清而不薄,厚而不濁"的姚子雪曲,每一句詩詞都承載著千年釀酒文化的精髓。青年們通過趣味問答互動,在朗朗誦讀和歡聲笑語中,不僅領(lǐng)略了詩詞之美,更深刻體會到兩岸同根同源的詩酒文化傳承。這一創(chuàng)新環(huán)節(jié)讓古籍中的文字煥發(fā)新生,成為連接兩岸青年情感的文化紐帶
五、和美之橋:以酒為媒的青年對話
特展以紅色為主色調(diào),既象徵團(tuán)結(jié)與吉祥,更寓意兩岸血脈相連的同源基因,生動詮釋 “山河同釀,和美共香” 的主題 —— 因山河同根,故能共釀佳釀;因文化同源,方能共用醇香。
五糧液相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,本次合作展是品牌“和美”理念的生動實踐,體現(xiàn)了“和合共生、美美與共”的文化追求。從千年釀造歷史到八代產(chǎn)品迭代,五糧液不僅展現(xiàn)了深厚的文化底蘊與釀造實力,更以文化為基,以酒為媒,搭建起兩岸青年交流的橋樑,讓“和美”理念深入人心,為兩岸文化交流與融合發(fā)展注入新動力。
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