10月20日，沉浸式美食輕推理真人秀《中國有滋味》溫情收官。從泉州到岳陽，從青島到大理，再從昆明到樂山，節目深入12座城市，通過“美食”這個共通的背景，以及“情感”這個相融的底色，將不同地方的美景美食、民俗文化和精神標識一同“打包”，以更沉浸式和故事化的方式展現在全球觀眾面前。

　　多元文化交互共融，以國際視野打開中國滋味

　　《中國有滋味》深入中國各地了解地域特色和民族風情，透過節目，觀眾可以感受到中國的地域差異、歷史傳承和人文情感。同時，節目邀請了多位具有國際背景的嘉賓，透過他們的歌聲、歡笑和眼淚，中國文化元素也能夠更好地被國際觀眾所理解和接受，這也使得節目在國際傳播中具有強大的吸引力。

　　大理站節目播出時正值中秋佳節，嘉賓們在美食與音樂的陪伴中，共賞蒼山雪與洱海月，帶來了多首具有中秋氣氛的歌曲演唱。美籍華人劉逸云和越南藝人芝芙兩位來自海外的藝人合唱經典曲目《月亮代表我的心》，這一表演充滿了深情和婉轉，字字入心。常住大理的新大理人龔琳娜帶領大家一起演唱《故鄉的云》，祝愿游子在佳節都能月圓人團圓，歡歌笑語與溫暖感動同在。這一情感表達的方式不僅弘揚了中華傳統文化，也通過跨文化合唱，拉近了不同文化之間的距離。

　　立足現代化語境，以真實故事暖胃暖心

　　《中國有滋味》敏銳地抓住了美食背后那豐富復雜的社會實踐。節目不僅僅局限于美食本身，還透過不同地域的特色美食，巧妙地探討現代社會的各種議題，如可持續發展、文化多樣性、鄉村振興、綠色農業等。

　　在郴州，觀眾感受東江魚“一魚四吃”多重驚喜的同時，也聽到了老一輩漁民積極響應國家號召，退漁上岸，并通過開發環保新技術活水養魚，帶動身邊漁民集體發家致富的故事；在青島，熱心公益且充滿情懷的“美食+社會實踐”融合創新店，人們跟隨節目品味了地道菜肴，如五花肉炒筆管、鐵鍋蛤蜊雞、海鮮疙瘩湯等，也更感受到這座活力之都人們的創意和激情；樂山大佛旁的天然紅砂巖山壁下，蹺腳牛肉、缽缽雞等樂山味道配合著美景下飯，讓觀眾領略了美食與文旅的深度融合。通過節目，奮斗者被漸次勾勒，他們用堅韌和熱情創造了自己的生活，為社會進步和發展貢獻力量的群像也被溫暖呈現。

　　值得一提的是，在《中國有滋味》節目中，美食不僅僅是食物，更是背后的人文情感與思考。通過真實的故事，觀眾可以感受到社會發展與個人生活的交織，從而增進對時代議題的共鳴與理解。在揚州，一碗看似簡單卻深含驚喜的陽春面綻開味蕾，親眼見證淮揚菜烹飪大師、中國食品雕刻名師、揚州三把刀 品雕刻技藝的非遺傳承人的精湛刀工；在昆明的傳統文化傳習館，觀眾品味了云南標志性美食過橋米線，更在茶酒、古詞、射箭、刺繡、中醫等傳統文化板塊中，感受到了餐廳主理人傳承弘揚傳統文化的決心。

　　聚焦地域標識，以美食探索城市人文美學

　　《中國有滋味》通過綜藝節目的形式將美食的國際呈現推向了新的高度。觀眾無需真正踏足中國的大街小巷，也能沉浸式感受到正宗湘菜、川菜、魯菜和粵菜等的魅力，更能感受民俗、非遺和基于歷史和地理的文化脈絡。

　　首站泉州是聯合國教科文組織認定的海上絲綢之路起點，觀眾跟隨節目走進番仔樓了解泉州歷史，感悟泉州惠安女文化的淵源與傳承，而宜賓作為“萬里長江第一城”和茶馬貿易之都，也展現出了深厚的文化底蘊。基于此的全竹宴不僅滿足了味蕾，更深入挖掘了地方特色，讓觀眾領略了宜賓長江文化和山林文化的獨特魅力。

　　《中國有滋味》以地道的方式展現了中國各地的特色美食，借此強化了各地的地域標識。它在回溯文化根脈，探尋文化記憶的同時，也呈現了對傳統文化的創新發掘與塑造。觀眾通過節目，不僅僅品味美食，還學習到當地的歷史、傳統和文化，從而更深刻地理解天南海北的文化精髓。

　　十二座城市，也只是一個縮影。《中國有滋味》展示了中國的多元地域文化、獨特民俗傳統以及豐富多彩的美食，勾勒出一個鮮活、立體、多元的中國形象，為世界觀眾展現了中國的美食、文化和情感。它讓我們看到，城市的地圖碎片也終能拼成多彩畫卷，美食文化也還有無窮的意義和邊界等待被挖掘。