2024年博鰲健康食品科學(xué)大會(huì)暨博覽會(huì)（FHE2024）將于2024年2月25日到29日在海南博鰲舉辦。中國(guó)工程院院士、博鰲健康食品大會(huì)主席陳君石在12月12日召開的2024年博鰲健康食品科學(xué)大會(huì)暨博覽新聞發(fā)布會(huì)上表示，本屆大會(huì)以《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017―2030年）》為依據(jù)，以傳播科學(xué)證據(jù)為核心，推動(dòng)國(guó)際交流合作，引領(lǐng)科技創(chuàng)新，共議行業(yè)前沿創(chuàng)新話題，力求推動(dòng)健康食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　陳君石介紹稱，2024年博鰲健康食品科學(xué)大會(huì)（FHE2024）分為板塊與創(chuàng)新論壇兩個(gè)體系，板塊中設(shè)有專題會(huì)議，在上屆大會(huì)已有食品法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)、新技術(shù)與新產(chǎn)品等板塊的基礎(chǔ)上，本屆大會(huì)還將加入食藥同源板塊、運(yùn)動(dòng)食品板塊等。

　　在已有的板塊中，本屆大會(huì)將加入新的專題會(huì)議，例如在新技術(shù)與新產(chǎn)品板塊中將加入細(xì)胞培養(yǎng)食品專題、合成生物學(xué)食品專題；在特醫(yī)食品板塊中，新加入糖尿病人的特醫(yī)食品、ICU病人的特醫(yī)食品、腎病人的特醫(yī)食品3個(gè)專題。

　　在創(chuàng)新論壇方面，本屆大會(huì)的7大創(chuàng)新論壇將涉及健康食品彌補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)缺口、氨基酸與健康，保健食品或者功能食品的科學(xué)證據(jù)，健康食品的營(yíng)銷，創(chuàng)新制造等內(nèi)容。

　　據(jù)悉，博鰲健康食品科學(xué)大會(huì)暨博覽會(huì)簡(jiǎn)稱FHE，是由中國(guó)工程院院士、博鰲健康食品大會(huì)主席陳君石、北京工商大學(xué)食品與健康研究中心主任、博鰲健康食品科學(xué)大會(huì)學(xué)術(shù)委員會(huì)主任委員羅云波和權(quán)威專家共同發(fā)起的全球首個(gè)聚焦健康食品科學(xué)證據(jù)的高端對(duì)話平臺(tái)。

　　新聞發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，羅云波介紹了首屆博鰲健康食品科學(xué)大會(huì)的情況，2023年博鰲健康食品科學(xué)大會(huì)首次舉辦獲得了國(guó)家衛(wèi)健委、市場(chǎng)監(jiān)管總局的支持，6位院士、4位世界500強(qiáng)企業(yè)的總裁參會(huì)，50多家國(guó)內(nèi)外企業(yè)、近2000位代表參會(huì)，展覽面積達(dá)5000平方米，首屆會(huì)議取得了圓滿成功。

　　對(duì)于明年2月舉辦的新一屆大會(huì)活動(dòng)，羅云波表示，已有12位院士預(yù)期參會(huì)，大會(huì)將設(shè)置7大板塊、7大創(chuàng)新論壇共計(jì)35場(chǎng)會(huì)議。相關(guān)板塊、論壇的報(bào)告人預(yù)計(jì)超過(guò)200人，大部分來(lái)自國(guó)際排名前500大學(xué)以內(nèi)且在各自領(lǐng)域有一定影響力的頂級(jí)專家學(xué)者。此外，大會(huì)也將邀請(qǐng)部分食品相關(guān)頭部企業(yè)負(fù)責(zé)人出席，為產(chǎn)學(xué)研多方提供交流溝通平臺(tái)。

　　發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，多位食品企業(yè)負(fù)責(zé)人也對(duì)于明年的論壇舉辦，表達(dá)了自己的觀點(diǎn)。嘉吉中國(guó)區(qū)副總裁劉暢認(rèn)為，博鰲健康食品科學(xué)大會(huì)不僅是企業(yè)展示食品健康領(lǐng)域的產(chǎn)品和解決方案的絕佳機(jī)會(huì)，也是和政府學(xué)術(shù)界和食品產(chǎn)業(yè)界進(jìn)行交流的重要平臺(tái)，為促進(jìn)行業(yè)發(fā)展產(chǎn)生至關(guān)重要的影響。

　　作為即將首次參與論壇的企業(yè)代表，赫力昂大中華區(qū)醫(yī)學(xué)事務(wù)高級(jí)總監(jiān)黨焱表示，博鰲健康食品科學(xué)大會(huì)聚焦中國(guó)食品科技領(lǐng)域，關(guān)注內(nèi)容涉及政策制定、產(chǎn)學(xué)研對(duì)接、產(chǎn)品上市應(yīng)用等多個(gè)環(huán)節(jié)，與赫力昂專注消費(fèi)者健康的企業(yè)理念十分契合，論壇非常值得期待。