聚焦純蛋糕賽道!豪士面包以高標準工藝與全生態鏈打造烘焙標桿
在烘焙行業迅猛發展、品牌競相尋求創新與差異化的當下,國內領先烘焙品牌豪士面包聚焦純蛋糕賽道,以 “恢復食物原始風味” 為核心,憑借嚴選原料、高標準工藝及全生態鏈布局,用簡約純粹的風格塑造國際水準產品,不僅贏得國內消費者青睞,更將中國烘焙魅力帶向全球。

嚴選原料:從源頭守住品質底線
在食品工業高度發展的今天,豪士面包對純蛋糕原料的把控近乎嚴苛,始終堅持以高品質材料為產品基底。為打造優質純蛋糕,品牌精心篩選優質小麥粉,并鎖定農場新鮮雞蛋作為關鍵原料,且對原料從運輸、儲存到使用的每個環節,均執行高于國家標準的管理流程,盡顯對品質的極致追求。
以純蛋糕的核心原料雞蛋為例,豪士面包有著嚴格的篩選標準 —— 僅采用 24 小時內的新鮮雞蛋。從雞蛋進廠到最終投入生產,需歷經恒溫運輸、pH 值檢測、浸泡清洗、高壓噴淋、消毒殺菌及紅外線篩選等九大步驟,層層把關之下,既確保了原料品質的可靠,更讓消費者吃得安全放心。
高標準工藝:智能化生產鑄就國際水準
為實現純蛋糕的國際級品質,豪士面包積極引入行業先進的全自動化生產設備,全面推行先進管理體系,持續加碼研發與生產能力,最終實現純蛋糕生產 “高品質、高效率、智能化” 的模式升級。
目前,豪士面包已建成純蛋糕 0 接觸生產車間,整個生產過程嚴格遵循高于國家標準的指標執行。從原料配比到成品包裝,全流程由自動化設備精準操控,不僅最大程度減少人工接觸帶來的污染風險,更通過標準化生產確保每一塊純蛋糕的口感與品質穩定,以科技賦能產品力提升。
全生態鏈升級:構建全球化市場布局
經過多年深耕烘焙領域,豪士面包重點打造超級供應鏈體系,通過大規模集中采購、規模化生產及精細化集中管理,不斷優化整體運營效率,同時在用戶觸達與渠道布局上形成顯著優勢。
在線下,豪士純蛋糕已進駐沃爾瑪、永輝、大潤發等大型連鎖超市,同時覆蓋數萬家便利店與社區夫妻店,實現消費者 “就近可購”;在線上,產品全面布局各大電商平臺,滿足不同消費場景需求。更值得關注的是,豪士純蛋糕已成功走出國門,進入泰國、越南、緬甸等國際市場,讓全球消費者體驗中國烘焙的獨特風味,助力 “中國面包” 走向世界。

從原料嚴選到工藝革新,從供應鏈優化到全球布局,豪士面包以差異化的純蛋糕產品在競爭激烈的烘焙市場中站穩腳跟。未來,品牌將繼續秉持 “以研發為驅動,以用戶為中心” 的理念,向著 “打造全球領先烘焙品牌” 的目標邁進,用高品質產品踐行 “讓世界愛上中國面包” 的愿景。
責任編輯:網絡
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